工程师开叫了个鸡 闯荡餐饮江湖

本站网址:www.jiaolegeji.com
发布时间:2018-01-15

叫了个鸡 > 最新资讯 >

   2016年5月,一个叫小王的工程师叩开了这里一扇不起眼的门脸,开启了他的餐饮江湖生涯,开叫了个鸡加盟店是个不错的创业点子。工程师小王开炸鸡店获得了何等?来看看他开炸鸡店的故事。小王带着一帮人出去敲敲打打,又是谋划又是装潢,不到半个月,门口就竖起了一面具有特征的招牌“叫了个鸡店”。

 
  这万州是个啥地方?童子炸鸡又是个啥玩意?毕竟滋味如何?以一扫世界美食爲己任的“好吃鬼”们坐不住了,纷繁直奔而去,这一尝不要紧,叫了个鸡这四个字,竟像着魔般引得一拨又一拨的人前来寻味,生意好得翻桌都来不及,吃完还一个劲抹腮帮子,一个字:“香!”两个字:“够味!”
 
  没想到,老板小王对好得要爆棚的生意却很冷静:“我做叫了个鸡只是图个好玩。”这个里面时兴的年轻人,语气沉着而淡定。
 
  玩转“独一味”
 
  小王是土生土长的北京人,毕业于北京本国语大学英语专业,虽然学的是英语专业,但他却对美术情有独钟,毕业后,他决然投身网络业,做平面谋划和美术动漫任务,如今担当着一家外企的艺术工程师,除此之外,他尚有本人的摄影室、酒吧……如今的餐厅老板也只是他的身份。
 
 
工程师开叫了个鸡 闯荡餐饮江湖
 
  一天,他被网络上一则新闻叫了个鸡的新闻吸引。由于母亲是重庆人,小王从小就爱炸鸡,他感到这是个在北京大有出路的项目,因而就特别跑到上海总部,在切身品味了叫了个鸡的童子鸡后,立即签约加盟,总部规划师随他一路北上。在店面选址时,小王把目光锁定在了簋街。
 
  当时的北京,许多人都还没听说过叫了个鸡,只是从端上桌时浑身黄金炸鸡身上,感受到一股特色风情,小心翼翼地把鸡肉送入唇间,没曾想香、鲜、嫩、滑,一种前所未有的口感直冲脑门,人们一传十、十传百,而小王的叫了个鸡竟成为了继麻辣小龙虾今后,又一道随处歌颂的美味,甚至有顾主特地开几个小时的车,赶来吃小王家的炸鸡。
 
  另类
 
  小王可算是个比较另类的老板,除每个月发工资,他很少来店里,而专门请了司理打理店里的业务,他本人只担任决议谋划上的事。小王说:“没必要把本人搞得那麼累,其实许多事你抓紧,反倒随意纰漏出成果。”
 
  他感兴味的还是本人的本职任务,他爱那些印有本人特性的谋划,和那些心爱的卡通。他尚有珍藏玩具的喜好,从家里卧室到公司办公间,堆满了大大小小新奇共同的小玩意,那是他在出差或旅游时,每到一个都邑,就去搜集外地特征的后果。小王说:“其实我大的喜好是电影,我从小就梦想做个电影人,盼望有一天能用本人的方法,创作出一部能代表本人的作品。”
 
       推荐阅读:想开一家叫了个鸡加盟费要多少钱
 
  从中学至今,小王的专业文娱是看电影,他本人也不清楚毕竟看过多少电影:“我往常往常任务在中关村,家住在北外,撤除店里,就在两点一线间来回,根本是一个足不出户的人。”这个号称足不出户的人却喜好摄影,他爲此专门做了个网站“猪的世界”,把本人出差旅游时拍的,战争常往常采掘的反响老北京人文风情的照片发到朋友圈。
 
  小王表示,其实北京餐饮界,当菜品和做事都做得差不多时,剩下的竞争就是特色,在他的餐厅一进门处,有张是各种特色的墙画中写着两句话,一句是:“独树一帜,独具一格。”一句是:“叫了个鸡,一家专门做炸鸡的店”,寄义就是他的叫了个童子鸡除口胃上的共同,有特性、特色上的共同,这种共同将是其他品牌无法摹仿的。
 
  小王说:“为什么要选址叫了个鸡加盟。是因为餐饮消费是取代性很强的行业,由于食品是多样化的,凑合运营者来说,如何组成忠诚的消费者群体有着特其他意义。让消费者忠诚于品牌,供给商品的风致是一方面,树立并让消费者好的记忆品牌具有很大的意义。这就要靠叫了个鸡品牌的特色。我们会越来越有特色。其实只需居心做好一件事,付出勤劳一定播种精彩。”